環境への取り組み

SDGsへの取り組み

SDGsへの取り組み

さかもとはSDGs(国連が定めている持続可能な開発目標)へ賛同し、以下の取り組みを行っています。

  • ㈱りそな銀行SDGs推進私募債発行によるSDGs達成に向けた取り組み貢献
    (外務省国際協力局地球規模課題総括課管轄)
  • 国際連合大学への寄付支援活動
    (発展途上国出身の大学院生への奨学金および研究支援費用)
  • 一般社団法人inoichi未来プロジェクト/inoichi学生プロジェクトへの寄付支援活動
  • 「海洋プラスチックごみ問題」、「食品ロス低減」、「地球温暖化防止」への取組み

海洋プラスチックごみ問題

海洋プラスチックごみ問題

現在、世界中が注目している問題のひとつに挙げられますが、この海洋プラスチックごみの8割が陸から流入するプラスチックごみだと言われています。 さかもとの製品に使用される容器の9割以上はエコトレー、エコAPET(※)を使用しており、 プラスチックごみとして処理されるのではなくリサイクルにより生まれ変わったトレーを使用しています。 エコトレー、エコAPETには「原料製造」の部分でCO2削減効果があります。 循環型リサイクルという、一度のみならず繰り返し使用・回収して生まれ変わるリサイクル製品を積極的に取り入れることにより、 環境への負荷低減に努めています。

※エコトレー…PSP素材の食品容器を回収し、原料に戻し、リサイクルした原料から再生した環境対応製品(株式会社エフピコ様
※エコAPET…PET素材の透明容器およびPETボトルを回収し、リサイクルした原料から再生した環境対応製品(株式会社エフピコ樣

循環型回収フロー

4者一体のエフピコ方式リサイクル

▲出典:エフピコレポート2019より引用

食品ロス低減への取組み

食品ロス低減への取組み

昨今、過剰な食品廃棄による「食品ロス」が国際的な問題になっています。 さかもとでは、この問題に対し、特殊な装置によるロングライフ包装を採用することで賞味期限の延長を実現し、 店頭での廃棄ロス低減に貢献しています。

地球温暖化防止への取組み

地球温暖化防止への取組み

地球温暖化の防止に向けた指標の一つにCO2排出削減が挙げられます。 さかもとは、環境配慮型の容器であるエコトレー、エコAPETの積極的な採用等により、 年間約50tものCO2排出削減効果を実現しました。(2018年10月~2019年9月実績) これは、成木に換算すると約2,230本の植樹効果に相当します。

どこよりも美味しく安全なちりめんじゃこを提供するために

Delicious and safety